Hamburguesasveganas con brócoli y espinacas. Luego, incorpora cebolla, ajo, comino, pimentón, sal y pimienta, y mezcla bien. Forma las hamburguesas y refrigéralas durante al menos 30 minutos. Después, calienta una sartén con un poco de aceite a fuego medio y cocina las hamburguesas hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.Arroz'veggie' con brócoli y garbanzos. Esta receta te vale igualmente como primer plato que como guarnición de carnes, pescados, aves, etc. Se trata de una receta
Lavay separa el brócoli en trozos pequeños. Pela y corta la cebolla y el ajo. Lava las gambas con abundante agua, escurre y salpimienta. Luego saltea las gambas en una sartén con la salsa de soja, la miel, el ajo y la cebolla. Incorpora el brócoli y deja cocinar a fuego lento por 5 minutos. Retira del fuego y sirve tu brócoli con gambas.
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